ไอศกรีมอัญชัน ทานเย็นๆคลายร้อน พร้อมบอกเคล็ดลับ

เด็ดดอกอัญชันรอเลยค่ะ จะได้เตรียมพร้อมสำหรับทำ ไอศกรีมอัญชัน กินคลายร้อนกัน เริ่มจากทำน้ำดอกอัญชันใส่น้ำตาลกับเกลือ เสร็จแล้วไปแช่จนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เสร็จแล้วเอาไปปั่นกับวิปปิ้งครีมจนเนียน สุดท้ายเอาไปแช่จนแข็ง

ส่วนผสม ไอศกรีมอัญชัน
-ดอกอัญชันสดหรือแห้ง
-น้ำ (สำหรับคั้นน้ำ)
-น้ำตาลทราย (ตามชอบ)
-เกลือ เล็กน้อย
-วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย (สามารถเพิ่มวิปปิ้งครีมได้ จะได้เนื้อไอศกรีมที่มีความเข้มข้นขึ้นไปอีก) อ่านต่อ