อากาศร้อนแบบนี้ต้องลองทำเมนู ไอศกรีมมูสมะม่วง (Mango Mousse Ice Cream) เนื้อไอศกรีมใส่มะม่วงตามชอบ ถ้าไม่ชอบรสหวานก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลทราย กินกับท็อปปิ้งตามชอบกันเลยค่ะ
ส่วนผสม ไอศกรีมมูสมะม่วง
เนื้อมะม่วงสุก 335 กรัม (เลือกพันธุ์ได้ตามชอบ)
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เนยจืด 100 กรัม
ไข่แดง 80 กรัม
ครีมสด 200 กรัม อ่านต่อ
