ไข่ม้วนลุยสวน เบื่อแล้ว!! ลุยสวนห่อแป้ง มาห่อไข่บ้างดีกว่า

จากที่เคยเอาแผ่นแป้งห่อไส้ลุยสวน ลองเปลี่ยนมาทำ ไข่ม้วนลุยสวน บ้างดีไหม จับไข่ห่อไส้ผัก อาจเติมเนื้อสัตว์ด้วยก็ได้ มาพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มลุยสวนรสแซ่บ

ส่วนผสม ไข่ม้วน
-ไข่ไก่ 5 ฟอง
-ผักกาดหอม
-แครอตซอยเป็นเส้น
-ใบโหระพา
-ผักชีฝรั่ง
-กะหล่ำปลีซอยฝอย
-น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้มไข่ม้วนลุยสวน
-พริกขี้หนูเขียวหรือแดงก็ได้ 10 เม็ด
-กระเทียมจีนแกะเปลือกซอย 2 กลีบ
-ใบโหระพา 30 กรัม
-น้ำต้มสุก 1/4 ถ้วยตวง
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
-น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มไข่ม้วนลุยสวน
นำส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั่นทั้งหมดให้ละเอียดเข้ากัน ชิมรสดู หากขาดเหลืออะไรก็ให้ปรับเอาตามชอบ

วิธีทำ ไข่ม้วนลุยสวน
1. ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ตะหลิวตักน้ำมันทาให้ทั่วกระทะ พอกระทะร้อนแล้วจึงเทไข่ที่ตีไว้ลงไปกลิ้งให้เป็นแผ่นบางใหญ่ ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน จากนั้นจึงนำขึ้นมาพักทิ้งไว้ให้เย็น
2. นำผักทั้งหมดวางเรียงซ้อนกันจากนั้นม้วนให้แน่น ตัดเป็นคำ ๆ จัดลงจาน รับประทานกับน้ำจิ้ม

แทงบอลออนไลน์