เห็ดต้มน้ำปลา ส่วนผสมไม่เยอะ ขอแนะนำเห็ดต้มน้ำปลา เพิ่มสมุนไพร

เห็ดต้มน้ำปลา ส่วนผสมไม่เยอะ ขอแนะนำเห็ดต้มน้ำปลา เพิ่มสมุนไพร

ต้มเห็ด

ส่วนผสม เห็ดต้มน้ำปลา

  • น้ำ 3 ถ้วยตวง
  • เห็ดนางฟ้า เห็ดฟางผ่าครึ่ง เห็ดนางรม เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล-สีขาว เห็ดหอมสดผ่าครึ่ง เห็ดออรินจิหั่นบาง น้ำหนักรวม 400 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูทุบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย  1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ เห็ดต้มน้ำปลา

     1. ต้มน้ำในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่เห็ดทั้งหมดลงต้ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมจนเดือด ชิมรสตามชอบ
2. ยกลงจากเตา ตักใส่ชาม ใส่พริกขี้หนู และหอมแดง

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *