เมี่ยงผักกาดแก้ว ใครคุมน้ำหนัก ลองเลย

ใครมีผักกาดขาวก็เอามาห่อเมี่ยงคำได้นะคะ พบกับเมนู เมี่ยงผักกาดแก้ว สูตรนี้ไส้เมี่ยงคำทำจากปลาทูน่าผัดกับผักต่าง ๆ ไม่ต้องมีน้ำจิ้มเมี่ยงคำก็อร่อยจ้า

ส่วนผสม เมี่ยงผักกาดแก้ว
• ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
• หอมหัวใหญ่ (หั่นละเอียด) 1/2 ถ้วย
• แครอต (หั่นเต๋าเล็ก) 1/4 ถ้วย
• มะเขือเทศ (หั่นเต๋าเล็ก) 1/4 ถ้วย
• ข้าวโพดเหลืองต้มสุก 1/4 ถ้วย
• ขิง (ซอยเป็นเส้นยาว) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 1/2 ช้อนชา
• ผักกาดแก้ว (ตามชอบ)

วิธีทำเมี่ยงผักกาดแก้ว
1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ปลาทูน่าลงผัดพอมีกลิ่นหอม
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายไม่ขัดขาว เกลือป่น และพริกไทย
3. ใส่แครอต หอมหัวใหญ่ ข้าวโพด มะเขือเทศ และขิงซอย ผัดให้ผักสุกกำลังดี
4. ตักไส้ที่ผัดแล้ววางลงบนผักกาดแก้ว ห่อเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ufabet