สาคูเปียกอัญชัน ลองเติมน้ำอัญชันเพิ่มสีสันกันเถอะ สูตรนี้ใส่แปะก๊วย

สาคูเปียกอัญชัน ลองเติมน้ำอัญชันเพิ่มสีสันกันเถอะ สูตรนี้ใส่แปะก๊วย

สาคูเปียก

ส่วนผสม สาคูเปียกอัญชัน

  • สาคูเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วย
  • น้ำอัญชัน 2 ถ้วย
  • มะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น ๆ
  • เม็ดแปะก๊วยต้มสุก
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • กะทิสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น (เล็กน้อย)
  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ สาคูเปียกอัญชัน

     1. ล้างสาคูผ่านน้ำให้สะอาด เตรียมไว้

2. ใส่น้ำอัญชันลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เม็ดสาคูลงต้มไป เติมน้ำตาลทราย จนเป็นตากบ ปิดไฟ เตรียมไว้

3. ทำกะทิสำหรับราดหน้าขนม ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน เติมเกลือป่นเล็กน้อยและแป้งข้าวเจ้า ต้มจนเดือดข้น

4. ตักสาคูอัญชันใส่ในถ้วย จากนั้นตักกะทิหยอดหน้าสาคูเปียกที่เตรียมไว้ โรยมะพร้าวอ่อนขูดกับแปะก๊วยต้มสุก พร้อมเสิร์ฟ ufabet

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *