สตูหมูก้อน น้ำซุปรสชาตเข้มข้น พร้อมสูตร

สตูหมูก้อน จับเนื้อหมูหมักกับหอมใหญ่และเครื่องปรุง เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนเอาไปทอดพอเกรียมแล้วค่อยใส่หม้อเคี่ยวกับน้ำสต๊อกจนเปื่อยนุ่ม

ส่วนผสม หมูก้อน
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อหมู (สับหยาบ) 500 กรัม (ใช้เนื้อหมูสับติดมันนะจะได้นุ่ม ๆ)
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนื้อหมู (สับละเอียด) 500 กรัม
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ หอมใหญ่ (สับละเอียด) 1 หัว
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียบ (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ผงปรุงรสอิตาเลียน (Italian Seasoning) 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ไข่ไก่ 1 ฟอง
​​ ​​​​ ​​​​​​•​ แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นแว่น 1 หัว (หนาประมาณ 1/2-1 เซนติเมตร) อ่านต่อ