ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ สูตรนี้ใส่หมูสับกับผักตามชอบ ทำง่าย ๆ

ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ สูตรนี้ใส่หมูสับกับผักตามชอบ ทำง่าย ๆ

เมนูเส้น

ด้วยเศรษฐกิจและสถานการณ์แบบนี้ หลายคนน่าจะเลือกทำอาหารกินเองเพื่อความปลอดภัยต่อเชื้อโรคแถมช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายแต่ละวันไปได้เยอะ ราคาประหยัด เป็นเมนูอร่อยที่ต้นทุนไม่สูง แถมหลากหลาย ทำง่าย เหมาะสำหรับคนประหยัด หรือใครจะเก็บสูตรไว้ทำช่วงสิ้นเดือนก็ได้ บอกเลยว่านอกจากจะราคาถูกแล้ว ยังทำง่าย อร่อยได้ไม่จำเจอีกด้วย

ส่วนผสม ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ
  • หมูบด
  • เต้าเจี้ยว (ในสูตรใช้มิโสะ) ไม่มีก็ไม่ต้องใส่
  • น้ำมันงา (หรือน้ำมันพืช)
  • แป้งเท้ายายม่อม (หรือแป้งมัน แป้งข้าวโพด)
  • น้ำเปล่า
  • แตงร้าน (หรือผักอย่างอื่นตามชอบ)

วิธีทำ ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ

     1. นำเส้นบะหมี่ใส่น้ำเปล่าให้ท่วม แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที พอเส้นสุกก็เทน้ำออกแล้วคลุกด้วยน้ำมันงา (ไม่มีน้ำมันงาก็คลุกน้ำมันพืชธรรมดา) ตักใส่จานหมายเหตุ : ใครชอบแบบหมี่กรอบก็ไม่ต้องลวก

2. นำหมูใส่ถ้วย บี้ ๆ นิดหนึ่ง แล้วก็นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที

3. จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกอย่าง ใส่เต้าเจี้ยวลงไป จากนั้นก็เติมน้ำและแป้งเท้ายายม่อมลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที (พอครบ 2 นาทีให้เปิดฝาแล้วคน ๆ ให้แป้งที่เริ่มสุกด้านล่างไม่จับตัวเป็นก้อน แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที)

4. พอน้ำข้นแล้วก็ชิมปรุงรสเพิ่มตามชอบ หรือรสจัดไปก็เพิ่มน้ำตามชอบ

5. เทน้ำราดหน้าลงไปบนเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้แล้ว ตกแต่งหน้าด้วยแตงร้านหรืออื่น ๆ ตามชอบ

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *