ยำมะม่วง เมนูยำแซ่บ

สูตร ยำมะม่วง เป็น อาหารสูตรยำ แบบจัดจ้าน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูยำ สำหรับ ฤดูร้อน ที่มีมะม่วงออกมามาก จึงเป็นช่วงเวลาที่ มี อาหารเมนูมะม่วงมากมาย หลายเมนู ยำมะม่วง เป็นอีก หนึ่ง สูตรอาหาร สำหรับวันนี้

ส่วนผสมสำหรับทำยำมะม่วง

• มะม่วงสับเป็นเส้น 1 ผล
• กุ้งแห้ง 1 ช้อนชา
• พริกบด 1 ช้อนชา
• กะปิ 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ผักชีหั่น 1 ช้อนชา
• หอมแดงหั่น 1 ช้อนชา
• ถั่วลิสง 1ช้อนชา

วิธีทำยำมะม่วง

1. เตรียมชาม ใส่ น้ำตาล น้ำปลา มะนาว และ พริก ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ มะม่วง ถั่วลิสง และ หอมแดง คลุกให้เข้ากัน
3. เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี เมนูยำ กับข้าว ง่ายๆ อาหารอีสาน อ่านต่อ