ผักโขมอบชีส จับผักโขมผัดกับหอมใหญ่และเนยจนหอม แล้วอบกับชีสจนเยิ้ม

ผักโขมอบชีส จับผักโขมผัดกับหอมใหญ่และเนยจนหอม แล้วอบกับชีสจนเยิ้ม

19 เมนูเด็กไม่กินผัก

ส่วนผสม ผักโขมอบชีส

• ผักโขม 7 ต้น
• หอมใหญ่ 2 หัว
• กระเทียม 1  หัว
• เนยสด ปริมาณตามชอบ
• นมสด
• เกลือ
• แป้งมันสำปะหลัง
• ชีสขูด

วิธีทำ ผักโขมอบชีส

1. ต้มผักโขมให้สุกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับหอมใหญ่และกระเทียม เตรียมไว้
3. ใส่เนยลงกระทะ ผัดหอมใหญ่ก่อน พอหอมใหญ่ใกล้สุกตามด้วยกระเทียม พอกระเทียมสุกตามด้วยผักโขม จากนั้นเทนมสดลงไปนิดหน่อย
4. ปรุงรสด้วยเกลือ และทำให้ส่วนผสมเหนียวขึ้นมาหน่อยด้วยแป้งมันสำปะหลัง ผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่ถ้วยขนาดพอเหมาะ (ที่สามารถนำเข้าเตาอบได้) โรยชีสลงไปตามชอบ นำเข้าเตาอบจนชีสเยิ้ม

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *