น้ำถั่วเขียว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ถั่วเขียว ธัญพืชเม็ดจิ๋วแต่สรรพคุณแน่น ใครเบื่อกินถั่วเขียวต้มน้ำตาลแล้ว ลองแปลงร่างเป็น น้ำถั่วเขียว เครื่องดื่มธัญพืชดื่มอร่อยคล่องคอกันดีไหม ใครไม่ชอบรสจืด ๆ ลองเติมน้ำตาลทรายนิดหน่อยก็ดื่มอร่อยขึ้นแล้ว

ส่วนผสม น้ำถั่วเขียว
-ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม
-น้ำสะอาด 2 ลิตร
-น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (หรือตามชอบ)

วิธีทำน้ำถั่วเขียว
1. ล้างถั่วเขียวในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง แช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วเขียวนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
2. นำถั่วเขียวที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ
3. ใส่น้ำถั่วเขียวลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

อื่นๆเพิ่มเติม

ที่มา

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *