เริ่มกันที่เมนูถั่วเขียวสุดคลาสสิกนั่นคือ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล สูตรนี้ต้มกับน้ำตาลทรายแดง ใครจะใส่น้ำตาลทรายขาวก็ได้เช่นกัน ต้มจนถั่วนิ่มแล้วค่อยใส่น้ำตาลลงไป จะเติมเกลือหรือไม่เติมก็ตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำตาล
• ถั่วเขียว 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย
• เกลือป่น เล็กน้อย อ่านต่อ
