คัพเค้กไข่และผัก เมนูน่ารักๆ เด็กๆชอบ

ตอนแรกกะจะทำ คัพเค้กไข่และผัก กินรองท้อง แต่พอชิมแล้วอร่อยเลยทำเพิ่มและอิ่มมากเลยค่ะ สูตรนี้ใส่ผักโขม แครอต หอมใหญ่ และมะเขือเทศ ทีเด็ดคือโรยชีส

ส่วนผสม คัพเค้กไข่และผัก (สำหรับ 6 ถ้วย)
-ไข่ไก่ 4 ฟอง
-แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวกสุก 6 ช้อนโต๊ะ
-เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 6 ช้อนโต๊ะ
-หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
-ผักโขมอ่อน 1 ถ้วย
-ชีสพาร์มีซานขูด 1/4 ถ้วย
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
-ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
-น้ำซุป 1 ถ้วย

วิธีทำคัพเค้กไข่และผัก
1. ตีไข่กับน้ำซุปเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๊วขาว ตีให้เข้ากันทั่ว
2. ใส่ผักโขม แครอต หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศลงในพิมพ์อย่างละเล็กน้อย
3. เทส่วนผสมไข่ใส่ โรยชีสพาร์มีซานชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก

ufa24h

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *