ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูสำหรับคนชอบทุเรียน

ข้าวเหนียวทุเรียน เป็น ขนมหวาน ขนมไทยประจำฤดูร้อน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาสะสำหรับคนรัก การทำขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เคล็ดลับทำขนม สูตรข้าวเหนียวทุเรียน ให้อร่อย ขนมไทย กลิ่นหอม ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูเอาใจ คนชอบกินทุเรียน

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวเหนียวทุเรียน

• ทุเรียน 1 ลูก
• หัวกะทิ 1 ลิตร
• น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต้ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนโต้ะ
• ข้าวเหนียวมูน 1 กิโล ดูวิธีทำข้าวเหนียวมูน

วิธีทำข้าวเหนียวทุเรียน

1. ฉีก ทุเรียน ให้เป็น เส้น จากนั้นพักไว้ก่อน
2. ต้ม หัวกะทิ กับ น้ำตาล และ เกลือ ให้ส่วนผสมเข้ากันจากนั้นใส่ ทุเรียน ที่ฉีกเป็นเส้นลงไป
3. เสริฟ ข้าวเหนียวมูน ใส่จานราดด้วย น้ำกะทิทุเรียน

เคล็ดลับการทำข้าวเหนียวทุเรียน

• ข้าวเหนียวทุเรียน ใช้ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ข้าวเหนียวเก่า จะได้ ข้าวเหนียวมูน สวยๆ เม็ดสวย ไม่เละ แต่หากใช้  ข้าวใหม่ หรือ ข้าวกลางปี อาจเละได้
• น้ำกะทิ ใช้น้ำกะทิคั้นสดๆ จะได้รสชาติอร่อยกว่าน้ำกะทิกล่อง หรือ กะทิสำเร็จรูป
• ทุเรียน ใช้ ทุเรียนสุก แต่ไม่แก่ หาก ทุเรียนแก่ จะเละ ทุเรียนห่าม จะแข็ง

แทงบอล