ข้าวผัดโคชูจัง ทีเด็ดอยู่ที่จับข้าวผัดกับโคชูจัง พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวผัดโคชูจัง ทีเด็ดอยู่ที่จับข้าวผัดกับโคชูจัง พร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารเกาหลี – 김치 볶음밥 ข้าวผัดกิมจิ | Thai Learn Korean

ส่วนผสม ข้าวผัดโคชูจัง

  • กระเทียมสับ
  • โคชูจัง
  • ข้าวสวย
  • เนื้อหมูหมัก
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • พริกไทยป่น
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด
  • แตงกวาหรือผักลวก

วิธีทำ ข้าวผัดโคชูจัง

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แบ่งใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม ใส่โคชูจังและข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้
2. ทำหมูกระเทียม โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลืองหอม ใส่เนื้อหมูหมักลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานข้าวที่เตรียมไว้
3. ทำไข่ดาวน้ำ โดยตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยที่เข้าไมโครเวฟได้ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปิดปากถ้วยด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที แล้วแต่ว่าต้องการไข่แดงสุกประมาณไหน นำไข่ดาวออกจากถ้วย วางใส่จาน แต่งด้วยแตงกวา

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *