ข้าวผัดกระเทียมไข่ห่อ ใส่ไส้กรอกผัดกับสารพัดผัก สุดท้ายห่อไข่ให้เนียน

ข้าวผัดกระเทียมไข่ห่อ ใส่ไส้กรอกผัดกับสารพัดผัก สุดท้ายห่อไข่ให้เนียน

อาหารเช้าง่ายๆ

ส่วนผสม ข้าวผัดกระเทียมไข่ห่อ

     • ข้าวสวย 1+1/2 ถ้วยตวง
• ไส้กรอกหั่นชิ้นเล็ก 1/4 ถ้วยตวง
• หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลันเตาหวานหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• บรอกโคลีตัดช่อลวก
• แครอทหั่นแท่งลวก
• น้ำมันพืช
• โชยุ
• น้ำตาลทราย
• พริกไทยป่นเล็กน้อย

วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียมไข่ห่อ

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พอร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดพอหอม ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท ถั่วลันเตา และข้าวโพดอ่อนลงไปผัดพอผักสุก ใส่ไส้กรอกและข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ชิมรส ยกลงพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเทไข่ไก่ที่ตีพอแตกใส่ลงไปกลอกให้ทั่วกระทะ พอไข่สุกใส่ข้าวที่ผัดไว้ พับไข่ปิดข้าวผัดให้มิด ตักเสิร์ฟ พร้อมบรอกโคลีและแครอทลวก บาคาร่า

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *