ขนมปังกรอบหน้าเนยกระเทียม ตรอบด้วยเตาอบ ทำเองได้ที่บ้าน
ช่วงนี้ใครเบื่อๆบ้าง เรามาทำ เมนูง่ายๆ ที่ราคาไม่แพง ส่วนผสมน้อย แถม ขั้นตอนวิธีทำแสนง่าย กันดีกว่า วันนี้ขอเสนอเมนูขนมปัง สำหรับคนที่ชอบขนมปัง สามารถหาซื้อขนมปังที่ไหนก็ได้ นำมาดัดแปลงเป็นเมนูขนมปังเมนูใหม่ ที่อร่อยไม่จำเจ ลองทำตามกันดูได้เลยค่ะ
ส่วนผสม ขนมปังกรอบหน้าเนยกระเทียม
- ขนมปังแผ่นเล็กประมาณ 80 แผ่น
- เนยสดรสเค็ม 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- กระเทียมสับ 30 กรัม
- พาร์สลีย์ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ขนมปังกรอบหน้าเนยกระเทียม
1. นำขนมปังไปตากแดด 1 ชั่วโมง
2. ตีเนยสดรสเค็มกับน้ำตาลทราย ตีจนเนยฟูเล็กน้อย
3. ปอกเปลือกกระเทียม นำกระเทียมไปสับหรือปั่น ใส่กระเทียมลงไปในชามผสมเนย ตามด้วยพาร์สลีย์ ผสมจนเข้ากัน
4. พอขนมปังแห้งได้ที่แล้ว ทาเนยกระเทียมลงไป นำไปอบที่อุณหภูมิ 145 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-12 นาที
