กล้วยต้ม สูตรน้ำปูนใส ส่วนผสมไม่เยอะ แค่มีวัตถุดิบคือกล้วยและน้ำปูนใส

     1. นำน้ำปูนใสผสมกับน้ำสะอาดและเกลือ เตรียมไว้
2. ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นตามยาว ใส่ลงไปแช่ในน้ำปูนใสสักครู่
3. ตั้งซึ้งนึ่งรอน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาณ 30-35 นาที หรือจนกล้วยสุก กินเปล่า ๆ หรือโรยน้ำตาลทรายหรือมะพร้าวอ่อนขูดตามชอบ